13kitchen - Публикации пользователя

Фисташковый торт — это, конечно, баловство и сибаритство. Поэтому решиться на его приготовление можно только в честь какого-то важного события или для очень дорогих людей. Правда, всегда есть третий вариант, достойный особого уважения, — из любви к искусству. Только такая бескорыстная и трепетная любовь заставит вас печь бисквитные коржи «королевы Виктории» в три приема, а потом медленно печь безе, томить меренговую массу швейцарским способом на водяной бане. Очистить и раздробить фисташки для такого случая — самая пустяковая часть процесса. И что получится в итоге? Изысканный вкус. Количество ингредиентов рассчитано на форму для выпечки диаметром 16 см. Если у вас она побольше, то пеките два коржа, в итоге их получится 4. Фисташковый торт будет ниже и шире, но суть не изменится.

Нежнее нежного... воздушнее воздушного... Ванильный кекс с пушистой шапочкой из кремчиза - классика жанра))) Прекрасное угощение для самых близких украсит праздничный стол! Но исчезают эти капкейки очень быстро, уж поверьте)))

Очень нежные и очень влажные, ооочень шоколадные .... аромат просто космический . Для меня это идеальные капкейки. Беспроигрышное сочетание арахиса, карамели и шоколада, навеивает мысли 💭 о Сникерсе🙃.. но поверьте, эти пирожные его затмят))) Крем получается невероятно нежным, несмотря на то, что он шоколадно-масляный. Мягкую карамель можно купить, или приготовить (позже обязательно выложу рецепт), можно заменить варёной сгущёнкой (на худой конец)))