Сезонные перцы, баклажаны и тыква – три верных товарища, способных сделать прекрасной любую трапезу – завтрак, обед, ужин, званый пир или дружескую вечеринку, застолье на даче или пикник на обочине. Они поистине многогранны: замечательно смотрятся и в тарелке с супом, и в миске с салатом, и в качестве гарнира, и даже в виде десерта. Мы предлагаем вам приготовить из баклажанов – сациви и мильфёй, гратен и террин, мусс и пасту; из перцев – запеканки и пироги, рулетики и конвертики, соусы-дипы и лютеницу; из тыквы – минестроне и суп-пюре, ньокки и манты, оладьи и хлеб, варенье и чизкейк.
Перцы, баклажаны и тыква – эта жизнерадостная троица сделает вашу жизнь яркой и счастливой!
Всё из баклажанов, перцев и тыквы
Представляем вашему вниманию очередной выпуск специального приложения к журналу «Гастрономъ» — «Всё из баклажанов, перцев, и тыквы».
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ГРУППА
Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...
ГРУППА
Сегодня блюда из сладкого перца присутствуют на нашем столе круглый год, и это не может не радовать. Чего только не приготовишь из сладкого перца, красочного, сочного, вкусного и полезного! Его едят ...
ГРУППА
Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
РЕЦЕПТ
Хочу поделиться ещё одним любимым рецептом заготовки на зиму. Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать! Супер вкусная закуска! Готовлю каждый год, все домашние и друзья в восторге!
Икра из баклажанов с тыквой по-португальски
Просто замечательная овощная икра! Вкусная, ароматная и полезная - она понравится любителям баклажанов и тыквы. Автор этого рецепта сеньор Паттиаш с острова Мадейра, который рекомендует не изменять пропорции и технологию приготовления икры.
Пряные тыква и баклажаны на пару
Тыква с баклажанами - неожиданное, но вкусное сочетание. Длиннозерный рассыпчатый рис – идеальный компаньон для таких овощей.
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев