Совет дня: контролируйте содержание соли в еде

Совет дня: контролируйте содержание соли в еде

gastronom
26 сентября 2015 г.

В день человеку требуется около 4-5 граммов соли. Это половина чайной ложки. Больше есть её не стоит. Избыток вреден и здоровому человеку, что уж тут говорить про сердечников, гипертоников и тех, у кого есть проблемы с почками

солить еду
солить еду (Фото: shutterstock )

Чтобы контролировать количество съедаемой за день соли, важно помнить, что вместе с «явной» солью из солонки мы получаем «скрытую» дозу - из продуктов.

Самые соленые продукты (содержание соли на 100 г продукта):

  • Копченая рыба (3,7 г),
  • Копченая колбаса (2-3 г),
  • Сыр (до 2,2 г ),
  • Пицца (2 г),
  • Кукурузные хлопья (до 1,5 г).

Чтобы соблюдать суточную норму соли, сократите употребление продуктов с высоким ее содержанием: половину пиццы замените салатом, копченого лосося – жареным, запечённым или приготовленным на пару, колбасу – отварным мясом или мясом на гриле, кукурузные хлопья – мюсли, а суперсоленый сыр, вроде сулугуни – моцареллой или местным молодым сыром. И помните - сократив количество соли в блюдах, вы будете испытывать дискомфорт только первые несколько дней. А потом, вкус продуктов покажется вам более ярким, не измененным свойствами соли и...войдет в привычку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Совет дня: определите, каких витаминов вам не хватает

Помните, как говорила героиня фильма «Покровские ворота»: «Осень — самая гриппозная пора. Держите ноги в тепле!»? Жизнь немного внесла коррективы, самая гриппозная пора ...

СТАТЬЯ

Совет дня: выбирайте правильную музыку для тренировок

Музыка не только создает нужный настрой во время тренировок, но и влияет на их результаты. Специалисты советуют выбирать определенную музыку под конкретный вид физической активности. Следуйте их ...

СТАТЬЯ

Совет дня: кормите мужчин мясом

В угоду здоровому питанию и диетам многие дамы сами переходят на фрукты-овощи, и мужей своих пытаются сделать вегетарианцами. Это большая ошибка, которая может привести к семейной драме

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image