Причина изменения вкуса соотечественников – падение доходов, девальвация рубля, рост цен на какао-бобы. Всё вместе это привело к тому, что шоколадных изделий мы стали покупать примерно на три процента меньше, чем в 2014 году.
Зато увеличилось потребление мучных кондитерских изделий. Так продажи печенья, пряников и вафель выросли на шесть, семь и девять процентов соответственно.
Стоимость килограмма шоколада и конфет из него колеблется от 570 до 752 рублей, мучных лакомств - от 118 до 140. Неудивительно, что россияне, которые в нынешние времена стараются экономить на всем, постепенно меняют свои вкусовые привычки в сторону более бюджетных вариантов.
