Диета «Шесть лепестков»: план питания по дням и рецепты блюд

Диета «Шесть лепестков»: план питания по дням и рецепты блюд

Лариса Артеменко
24 апреля 2024 г.

Шведский диетолог Анна Юханссон утверждает, что с помощью ее уникальной диеты «Шесть лепестков» можно быстро избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья. Так ли это и в чем секреты диеты, расскажем в нашей статье.

Диета «Шесть лепестков»: план питания по дням и рецепты блюд
Диета «Шесть лепестков»: план питания по дням и рецепты блюд (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

О чем расскажем в этой статье:

Диета «Шесть лепестков» называется так потому, что длится всего 6 дней. А чтобы снизить вес было легче, диетолог рекомендует нарисовать цветок с 6 лепестками и после каждого дня диеты отрывать от него по одному лепестку. Такая методика придает человеку ощущение достижения цели и мотивирует продолжать процесс похудения.

Основные принципы диеты «Шесть лепестков»

Во время диеты «Шесть лепестков» каждый день можно есть только один вид продукта (например, курицу)
Во время диеты «Шесть лепестков» каждый день можно есть только один вид продукта (например, курицу)

Диета «Шесть лепестков» основана на принципах раздельного питания и чередования белковых и углеводных дней. Вот основные принципы этой диеты:

1. Продолжительность диеты составляет 6 дней, каждый из которых посвящен определенному продукту.

2. Каждый день нужно употреблять только один вид продукта. Например, в первый день можно есть только рыбу, во второй — овощи, в третий — курицу, и т.д.

3. Важно соблюдать порядок следования продуктов: начинать следует с рыбы, переходить к овощам, после этого к курице, к злакам, к творогу и заканчивать фруктами.

4. Необходимо пить много воды (не менее 1,5 литров в день).

5. Последний прием пищи должен быть не позднее 18:00.

6. Во время диеты рекомендуется заниматься физическими упражнениями для ускорения обмена веществ.

6 монодиет в одной диете

Рассмотрим подробнее каждый из 6 диетических дней.

1. Первый день — рыбный (белковый). В этот день разрешено употреблять рыбу любых сортов, приготовленную на пару, гриле, вареную или тушеную. Количество приемов пищи не ограничено. Белок, который содержится в рыбе, поможет сохранить мышечную массу, а эссенциальные жирные кислоты поддержат гормональный баланс организма.

В этот день рекомендуется сочетать разные виды рыбы: как нежирных сортов (минтай, треска, судак, речная форель), так и с повышенным содержанием жира (сельдь, скумбрия, семга). Также рыбную монодиету можно разнообразить употреблением морепродуктов (кальмары, креветки, устрицы, мидии и т.п.). Единственное ограничение — употребить можно не более 500 г рыбы и морепродуктов.

2. Второй день — овощной (углеводный). Разрешено до 1,5 кг в день любых овощей, кроме картофеля. Их можно есть сырыми, варить, готовить на пару, тушить или запекать. Жареные овощи употреблять нельзя. Также овощи можно есть с кожурой, если она не горькая. Легче и разнообразнее меню этого дня составить из салатов, теплых и холодных овощных супов и запеченных в духовке овощей.

3. Третий день — куриный (белковый). Можно есть курицу без кожи и жира, приготовленную на пару, на гриле, вареную или тушеную. Также можно приготовить куриный бульон и добавить в него немного зелени. В куриный день рекомендуются следующие ограничения: не более 200 г бульона и не более 500 г мяса птицы.

4. Четвертый день — злаковый (углеводный). Разрешены безмолочные каши из различных круп (гречка, рис, пшено, овсянка, до 300 г сухого продукта в день). В качестве дополнения можно использовать отруби и семена льна. В качестве перекуса можно съесть 34 цельнозерновых хлебца или пару кусочков хлеба с зернами и злаками. Крупы и зерна рекомендуется предварительно замачивать, чтобы удалить большую часть фитиновой кислоты из продуктов.

5. Пятый день — творожный (белковый). Разрешены творог, молоко, кефир, ряженка, йогурт без добавок. Молочные продукты должны быть низкой жирности. Творог можно сочетать с парой ложек сметаны низкой жирности. Как и в другие белковые дни употребление творога стоит ограничить 500 г.

6. Шестой день — фруктовый (углеводный). Разрешены любые фрукты и ягоды, кроме бананов и винограда. До 1,5 кг в день. Их можно есть сырыми, варить, готовить на пару, тушить или запекать. Вкус запеченных фруктов можно разнообразить с помощью корицы и ванили.

Для закрепления результата диету можно продлить еще на один день: его называют разгрузочным. В этот день рекомендуется пить только воду.

Как правильно выйти из диеты

К обычному рациону после любой диеты нужно возвращаться постепенно
К обычному рациону после любой диеты нужно возвращаться постепенно

Чтобы избежать стресса и негативных последствий в виде быстро набранных килограммов, к обычному рациону стоит возвращаться постепенно. Калорийность продуктов желательно контролировать и в первые дни не превышать 1200 калорий. Пить чистую негазированную воду в количестве не менее 1500 мл. Употреблять продукты из диетического рациона: рыбу, творог, нежирную птицу, злаки, овощи, фрукты и ягоды. А жареное, мучное, сладкое, жирное стоит исключить.

Противопоказания к соблюдению диеты

Диета «Шесть лепестков» имеет следующие противопоказания:

  • Детский возраст до 18 лет
  • Беременность
  • Грудное вскармливание
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта
  • Расстройства пищевого поведения
  • Сахарный диабет
  • Заболевания печени и почек
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы

Подводим итоги

Отсутствие подсчета калорий облегчает процесс похудения во время диеты
Отсутствие подсчета калорий облегчает процесс похудения во время диеты

Диета «Шесть лепестков» не является строгой ограничительной диетой, так как белковые дни чередуются с углеводными. Поэтому организм не получает такой стресс, какой может испытывать на других видах длительных монодиет.

Также ограничение сладкого, мучного, жирной и жареной пищи оздоравливает диетический рацион.

Меню диеты достаточно простое, а исключение подсчета калорий еще более облегчает процесс похудения.

Из-за несбалансированного рациона и нарушения соотношения белков, жиров, углеводов и клетчатки эта диета может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом и снижению метаболизма. Поэтому если вы решились на соблюдение этой диеты, внимательно ознакомьтесь с противопоказаниями и заблаговременно проконсультируйтесь со специалистом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Бессолевая диета: правда ли, что отказ от соли помогает похудеть и какие будут последствия? Чем заменить соль в блюдах
Бессолевая диета: правда ли, что отказ от соли помогает похудеть и какие будут последствия? Чем заменить соль в блюдах

В мире существует огромное количество диет, способствующих снижению массы тела. Одновременно с ними есть диетические ограничения, которые помогают справиться с проблемами со здоровьем. Бессолевая диета сочетает факторы, которые помогают снизить риск развития почечной недостаточности, сердечно-сосудистых заболеваний и активизируют снижение веса.

Что такое боннский суп и почему на нем худеют
Что такое боннский суп и почему на нем худеют

Не секрет, что большинство диет строго ограничивают объем порций и количество приемов пищи. Но в современном мире специалисты не дремлют и постоянно что-то изобретают. Одним из изобретений является боннский суп. Оказывается, его можно есть в любое время и практически в любом количестве. Давайте узнаем, что такое боннский суп и почему на нем худеют.

Вся правда о французской диете: какие продукты употреблять можно, а какие нельзя, плюсы и минусы, примерное меню на день
Вся правда о французской диете: какие продукты употреблять можно, а какие нельзя, плюсы и минусы, примерное меню на день

Исследование, проведённое Институтом здоровья и медицинских исследований Inserm, показывает, что во Франции 7 из 10 женщин и каждый 2-й мужчина хотели бы похудеть. Желание есть, но сложность велика. В этом случае на помощь приходит французская диета, разработанная Катрин де Гурсак. Вникаем в нюансы.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях