Майкл Мосли говорит, что важно сбалансировать питание и подобрать пищу, которая будет соответствовать всем потребностям организма. Также не менее важно потреблять полезную еду в определенное время. Врач убежден, что это позволит нормализовать обменные процессы в организме, улучшить самочувствие и ускорить похудение.
«Если есть потребность в снижении веса и желание улучшить метаболизм, здоровье, качественно изменить питание, стоит придерживаться 12-часовых промежутков. Для этого достаточно завтракать немного позже, а ужинать немного раньше. В целом, система подразумевает освобождение от пищи одной половины суток», — объясняет Майкл Мосли.
Его рекомендация похожа на интервальную систему голодания, однако временной перерыв по технике Мосли имеет отличия. Врач рекомендует потреблять еду в течение 12 часов, а остальные 12 часов оставлять на отдых организма от пищи. Эффективно будет завершать день ужином в 19 часов, а завтракать на следующий день не раньше половины десятого утра. Между этими приемами пищи рекомендуется только пить воду, пишет издание The Mirror.
Майкл Мосли является также сторонником диеты по системе 5:2, при которой 5 дней нормального питания чередуются двумя разгрузочными.
«Пользу системы питания 5:2 подтвердили многочисленные исследования. Одно из них опубликовали в журнале Nutrition & Diabetes. Предоставленные данные сообщали о результатах эксперимента. Две группы людей, по 30 человек в каждой, были на диетическом питании в течение восьми недель. Спустя время обе группы добились результата, однако больше сбросили именно участники, которые помимо диеты, придерживались двух разгрузочных дней в неделе», — говорит диетолог.
При этом Майкл Мосли уточняет, что интервал в 12 часов является простым и поможет легко добиться стройности. Однако более сложные и длительные интервалы голоданий нужно предварительно обсудить с лечащий врачом, потому что они имеют ряд противопоказаний.
Недавно «Гастрономъ» писал о плюсах и минусах интервального голодания.