Джульетт Келлоу говорит, что план питания, основанный на продуктах с низким гликемическим индексом, позволяет контролировать не только вес, но и уровень сахара в крови. Обязательно учитывают способ приготовления блюд, который может влиять на свойства продуктов и их воздействие на организм.
«Такая диета помогает избавиться от жира и бороться с холестерином. При этом план питания довольно прост и демонстрирует прекрасные результаты. Подобный рацион подойдет тем, кто стремится похудеть, соблюдая сбалансированное питание, но без строго ограничения в выборе ингредиентов», — объясняет Джульетт Келлоу.
Система питания, которую часто обозначают как gI-диета, в последние годы становится все более популярным инструментом для похудения, пишет MarieClaire.ru. По ней все продукты получают свою оценку количества глюкозы, которую оценивают по 100-бальной системе. Те, кто получил меньше 55 баллов имеют низкий гликемический индекс, до 70 баллов в числе средних, а больше 70 имеют высокий, в них углеводов больше всего.
Диета не имеет серьезных ограничений, некоторые продукты не советуют употреблять. В их числе высокоуглеводные — макароны, хлеб, хлопья и другие мучные изделия. Королева Иордании Рания аль-Абдалла придерживается рекомендаций и старается не есть такие продукты, хотя порой делает исключение и балует себя любимыми гамбургерами. В одном из интервью король Абдалла рассказал, что иногда она их готовит по выходным дома. Излишки веса королева Рания сгоняет с помощью упражнений. Она занимается йогой, пилатесом, бегом и кикбоксингом.
В числе своих слабостей Рания называет любовь к темному шоколаду. Также ей нравятся орехи, особенно грецкие и миндаль.
Недавно «Гастрономъ» писал о девяти продуктах для молодости и красоты, которые ест самая стройная королева Европы Летисия.