Как здорово, что лето больше не зависит от календаря: устроить его можно прямо сейчас, в январе, когда за окном лежит снег. Ощутить настроение отпуска помогут экзотические фрукты с их яркими насыщенными вкусами и утонченными ароматами.
Обязательно попробуйте питахайю, или драконий фрукт (сердце дракона). Внешне кожица фрукта действительно напоминает чешуйки дракончика. У питахайи нежная, сочная, неприторная мякоть с семенами, которые приятно похрустывают.
На прилавках «Магнита» можно отыскать еще один плод, получивший название в честь огнедышащего существа, – это лонган, или драконий глаз. Под плотной кожицей-скорлупкой скрывается прозрачная мякоть, немного напоминающая личи или виноград, но с медовыми оттенками во вкусе.
Еще одни представители тропиков – маракуйя и гранадилла. Это плоды-родственники: маракуйю отличает насыщенность и выраженная кислинка. Гранадилла обладает более мягким характером и сладкими акцентами. Оба фрукта хороши как в соло-вариантах, так и в десертах: они привносят в них свежесть и эффектно смотрятся.
Самый маленький цитрус кумкват с тоненькой съедобной кожурой сочетает в себе и сладость, и терпкость. Тропическая папайя любима многими за кремовую сладкую мякоть и деликатный аромат. Также в ней содержится фермент папаин, известный положительным влиянием на пищеварение. А в кисло-сладком оранжевом физалисе много витамина С – помощника нашего иммунитета, как и в давно любимых киви, которые также содержат растительную клетчатку.
Ну и конечно, экзотика – это кокосы! В магазинах «Магнит» вы можете выбрать обычный кокосовый орех, который прекрасно дополнит десерты, йогурты или гранолу, или питьевой кокос – освежающий, легкий, по-настоящему летний.
«Фестиваль экзотики» – шанс нырнуть в половодье тропических вкусов и расширить гастрономические горизонты!
Реклама АО «Тандер» / magnit.ru