«Супы имеют немало преимуществ для тех, кто хочет снизить вес. Во-первых, суп — это набор правильно подобранных продуктов, которые помогут сжигать калории. Во-вторых, готовить эти блюда легко, вы быстро получите полезный и питательный продукт, который улучшит общее состояние и поможет снизить вес», — говорит диетолог Лиза Янг.
Она отмечает, что некоторые супы не подходят для снижения веса, но диетический суп может помочь похудеть без вреда для здоровья. Даже небольшая порция блюда обеспечивает чувство сытости, а калорийность порции остается сравнительно невысокой, пишет издание ETNT.
«Энергетическая ценность супа во многом зависит от бульона. Чтобы блюдо было питательным, но низкокалорийным, нужно добавить ингредиенты, которые обладают важными питательными веществами: клетчаткой, белками, полезными жирами, витаминами и минералами. Также можно добавить курицу, рыбу или тофу. Жирные бульоны, обжаренные на масле продукты и пищевые добавки важно исключить», - говорит доктор Янг.
Она объясняет, что сегодня в Сети публикуется много информации о способности супов точечно уменьшать вес. Якобы блюдо помогает похудеть в определенной части тела. Диетолог утверждает, что это миф.
«Если есть супы, в состав которых входят полезные вещества, упомянутые мной ранее, это поможет в целом сбросить вес. Соответственно и живот может стать более плоским. Однако не стоит забывать, что поддерживать хорошую форму помогают не только ограничения в питании, но и физические упражнения», — говорит Лиза Янг.
Недавно «Гастроном» писал о 6 супах, которые способны не только согреть закрой осенью, но и поднять настроение. Наши авторы узнали рецепты супов, популярных зимой в разных областях Италии.