Диетолог Соломатина уверена, что в день взрослый и здоровый человек может выпивать до 4 чашек кофе в день. Эта норма безопасна для организма и, возможно, даже полезна.
«Важно помнить, что некоторым людям пить кофе нежелательно. Напиток не рекомендуется пить людям с проблемами ЖКТ, психическими заболеваниями и нескомпенсированной гипертензией», - говорит Соломатина.
Однако нормы напитка, озвученные выше, применимы только к натуральному кофе без добавок. Если покупать в кофейнях латте или раф с наполнителями типа «соленая карамель» или «ваниль», это может быть опасно для здоровья.
«Дело в том, что в капучино и другие виды напитка добавляют большое количество жирного молока, сахара, вредных сиропов и других усилителей вкуса. Неудивительно, что ингредиенты повышают уровень сахара в крови, отрицательно влияют на ЖКТ и другие системы организма», - предупреждает врач.
Лучшее решение, уверена Елена Соломатина, готовить кофе дома самостоятельно. Добавлять в него нежирное молоко, немного сахара или пить чистый кофе без ничего.
В подборках «Гастронома» есть статья о дозе кофе, от которой может заболеть голова. Учёные из Варшавского университета провели эксперимент и выяснили влияние кофе на самочувствие человека.