Привычка ужинать поздно вечером чревата последствиями – ночью перерабатывается меньше калорий, а на следующий день вам обеспечен плохо контролируемый аппетит. Чтобы перестроить режим питания, следует сдвинуть завтрак на более раннее время, таким образом «подтянется» и ужин.
Исследования, опубликованные в журнале Cell Metabolism, подтверждают, что поздний прием пищи не только замедляет обмен веществ, но и стимулирует чувство голода и тягу к сладкой, соленой и крахмалистой еде. Ученые при исследовании поведения едоков в стиле «жаворонок» и «сова» пришли к выводу: «Поздние приемы пищи изменяют биоритмы организма в сторону рассинхронизации с природным циклом, что существенно повышает вероятность развития ожирения и системных воспалительных процессов».
Как перестать наедаться на ночь? При регулировании режима питания следует соблюдать важные условия:
- не пропускать завтрак;
- в приемы пищи обязательно включать белковые продукты (хотя бы в три из них);
- исключить бесконечные перекусы и алкоголь;
- за стол садиться только ради еды, а не для того, чтобы справиться с негативными эмоциями.
Осознанное питание и расставание с поздними ужинами поможет стать стройным и бодрым.
Прочитайте статью и узнайте, что случится с организмом, если пить кефир на ночь каждый день, полезно ли это.