Музей Пельменя в доме купца Смирнова в Миассе

03 сентября 2021 г.

Если вам придётся побывать в городе Миассе Челябинской области, обязательно загляните в дом купца Смирнова. Вам там обязательно понравится! Дому 200 лет и, в своё время, он был самым красивым и известным домом в Миассе. А сейчас это первый в России музей пельменя.

В прошлом веке в старом доме было авиаучилище, различные творческие клубы и другое, а потом он стал забыт и заброшен. Но в 2013 году дом был выкуплен, перешел в руки к Елене Николаевне Семеновой и возродился. Теперь это больше чем музей, в нём проводят кулинарные мастер-классы, различные программы для детей, балы, дегустации.

Центральное место в Доме Смирнова (ул. Пролетарская, 5, вход с ул. Спорта) занимает кафе и Музей Пельменя. Интерьер стилизован под старину. Кафе, как и сам дом, дышит крестьянской самобытностью, купеческим домостроем и какой-то неспешностью и спокойствием. В доме пахнет травами и деревом.


Чувствуется, что владелица вкладывает в Дом не только деньги, но и любовь, душу, настроение. Музей пополняется старинной посудой и мебелью. И где она это только находит? Чай вы попьёте из изящной "бабушкиной" чашечки сидя на "дедушкином" стуле.


В кафе вам предложат попробовать пельмени с различными начинками (от мясных до ягодных). Поверьте, из более 30 видов пельменей вы выберете свой. Вкусный десерт и ароматный чай из трав будет великолепным завершением трапезы.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Торжок – выходные по-пушкински

Древний Торжок находится в Тверской области, в 245 км от Москвы. В нём есть что посмотреть, куда сходить и ради чего сюда стоит приехать на выходные. Летом этого года Ольга Захарова, обозреватель журнала «Гастрономъ» и редактор сайта, побывала в Торжке, чего и вам искренне желает. «Компактный город, словно шкатулка с фамильными драгоценностями, содержит много исторических и культурных ценностей. Здесь много достопримечательностей и по данным местных краеведов около 200 значимых для России памятников. Один из главных нематериальных – это любовь к городу А.С. Пушкина».

Доступная русская Арктика – Нарьян-Мар, как живут в Заполярье и зачем туда ехать

Если у вас осталось ещё несколько дней отпуска, отправляйтесь в начале сентября в Заполярье. Это так же круто, как поездка на Байкал или Камчатку – неизведанный уникальный мир, который заслуживает вашего заинтересованного внимания! Ольга Захарова, обозреватель журнала «Гастрономъ» и редактор сайта www.gastronom.ru делится впечатлениями о своей прошлой сентябрьской поездке.

Выходные в Костроме или Что делает Снегурочка летом

В русской провинции есть своя прелесть и красота. Её надо прочувствовать, принять и полюбить, не ожидая блистания и буйства красок. Полюбите Кострому, как полюбили её мы за 5 дней путешествия по городу и окрестностям. Приезжайте сюда на выходные и проверьте на собственном опыте: где лучше жить, вкусно есть и куда обязательно нужно съездить. И, кстати, чтобы увидеть Снегурочку летом не надо ехать в её официальную резиденцию – для этого есть другие места.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Пельмени в шампанском и посикунчики с рыбой: чем кормят на родине русской золотой лихорадки

Миасская долина – удивительное территория, прозванная когда-то «золотым дном». Здесь с 1823 по 1914 гг. развернулась невероятная по своему размаху «золотая лихорадка»: было добыто около 763 тонн золота. Купцы и золотодобытчики хвалились друг перед другом домами-дворцами и невероятными застольями. Мы отправились на Южный Урал в Челябинскую область, чтобы своими глазами увидеть «золотую долину» и попробовать, чем там угощают сегодня.

Куда поехать на выходные: Вятское - 12 музеев в одном счастливом русском селе

Село Вятское — тихая ярославская глубинка, неожиданно ставшая мощным туристическим центром. Сегодня ежегодный поток туристов в Вятское — около 80 тыс человек. Зачем сюда приезжают люди? За удивительным ощущением настоящей русской деревни, которая не пугает нищетой, а поражает живописными видами и удивительным ощущением остановившегося времени. Тут словно проваливаешься даже не шукшинскую, а, того хлеще, шмелевскую Русь: с тихим озером, святыми источниками, старыми ивами, резным кружевом наличников, торговыми лавочками, печными ароматами и жителями, разодетыми в сарафаны и картузы.

Пельмени: 12 интересных фактов

У русских пельменей много родственников в других странах, а кто-то вообще считает, что называть это блюдо исконно русским неверно. Но сегодня пельмени так основательно вписаны в нашу историю и культурные традиции, что придают особый смысл любой семейной трапезе. Расскажите эти истории за дружескими посиделками, если соберетесь компанией лепить пельмени по семейному рецепту.

Еще больше статей на Gastronom.ru