О чем расскажем в статье:
- Как провести Страстную неделю и подготовиться к Пасхе
- Почему яйца красят в Чистый четверг?
- Можно ли готовить пасху некрещеным и атеистам?
- Зачем нужна четверговая соль?
- Правила подготовки пасхальных блюд
- Как мирянам отмечать Светлую неделю? Что можно делать, а чего нельзя?
- Все ли дни Светлой недели равнозначны
- Когда нужно освящать пасхальные блюда
- Как подготовиться к освящению пасхальных блюд? Что можно, а что нельзя освящать?
- Любимые пасхальные рецепты
- Советы по составлению пасхальной корзины
- Можно ли выбрасывать скорлупу освященных яиц?
Надежда Белкова-Берташ по образованию художник-прикладник. Занималась керамикой, художественным ткачеством. В 2005 г. она отремонтировала и оборудовала маленький подвальчик в родном Санкт-Петербурге под мастерскую по пошиву церковных облачений, затем арендовала помещение побольше. Мастерская выполняла заказы для храмов и монастырей. А когда всё наладилось, пришли люди и решили продолжить дело, но уже без Надежды. В 2008 г. мастерская возродилась при храме Воскресения Словущего, где служил Александр Берташ, с которым Надежда была знакома ещё с 80-х. В юности один епископ предрёк Надежде замужество с будущим священником и благословил её на это. Тогда это было удивительным предречением. Сейчас у супругов четверо детей, внуки.
Отец Александр более 12 лет совмещал светскую работу врача и церковного историка со служением чтецом в храме, а потом стал диаконом и священником на подворье Череменецкого монастыря. С 2012 г. отец Александр получил назначение на служение в немецком Бремене, поэтому матушка Надежда живёт на два города и две страны.
Как провести Страстную неделю и подготовиться к Пасхе
На Страстной неделе важно не впасть в предпраздничную суету. Главное — посвятить Страстную неделю молитве, храму. Иногда лучше и вовсе пожертвовать обширным праздничным меню в пользу хорошего настроения, душевного покоя и светлого ожидания пасхальной радости. С сожалением часто наблюдаю, как многие предпочитают многочасовое стояние у плиты молитве в храме, оправдывая себя совершением подвига служения ближним, мол, должна накормить всех… Но этот выбор, на мой взгляд, может повредить нашим близким: мы оказываемся раздражены и вымотаны. Не говоря уже о вреде здоровью: ведь не секрет, что выходить из поста надо постепенно и умеренно, не устраивая «праздника желудка».
Почему яйца красят в Чистый четверг?
Существует народная традиция красить яйца и печь кулики в Чистый четверг, который в 2024 году отмечается 2 мая, а также в этот день наводить порядок в доме и принимать водные процедуры самому. Но это не является правилом и не подлежит обязательному исполнению, потому что именно в четверг совершаются важнейшие службы: литургия Великого Четверга и вечером — утреня Страстной Пятницы с чтением 12 Евангелий. А от того, что яйца будут покрашены в среду или пятницу, духовное внутреннее состояние не изменится.
Можно ли готовить пасху некрещеным и атеистам?
В приготовлении пасхальных блюд могут принимать участие все. Приготовление куличей и творожной пасхи не является каким-то магическим действом. Христос воскрес для всех. И, возможно, желание совместно приготовить праздничный стол — первый шаг для ребёнка некрещёного и атеиста ко Христу.
Зачем нужна четверговая соль?
Четверговая соль освящается только священником. Это добрая старинная традиция, использовать её для приготовления еды очень хорошо. Четверговая соль призвана нам быть напоминанием о молитве и благоговейном отношении к пище, данной нам Богом.
Правила подготовки пасхальных блюд
Основное правило — приготовление должно совершаться с любовью и молитвой. Это, пожалуй, единственное условие приготовление пасхальных блюд с точки зрения православной веры.
Как мирянам отмечать Светлую неделю? Что можно делать, а чего нельзя?
Светлая седмица (Светлая неделя) сплошная, в эти дни отменяются посты. Нужно радоваться, ходить друг к другу в гости, угощать ближних. Конечно, главное — стараться приходить в храм, участвовать в Пасхальных крестных ходах. Что касается быта, нужно стараться не предпочитать уборку дома и другие суетные дела молитве в Храме. Не стоит концентрироваться на большом потреблении пищи. Можно красиво и празднично накрывать трапезу.
Все ли дни Светлой недели равнозначны
Во все дни совершаются крестный ход и праздничное пасхальное богослужение. Во все дни совершаются утреня, часы, литургия и вечерня подобно богослужению в Пасху, которая в 2024 г. отмечается 5 мая.
Когда освящать пасхальные блюда
По уставу после пасхальной литургии, то есть ранним утром 5 мая, на практике часто благословляется освящение в Великую субботу для удобства приготовления трапезы.
Как подготовиться к освящению пасхальных блюд? Что можно, а что нельзя освящать?
Подготовиться к освящению довольно просто. Достаточно сделать красивую композицию из основных традиционных блюд — яиц, куличей, творожной пасхи. Но можно добавить и другие продукты, по своему желанию. Украсить блюда можно свечами, цветами, вербой.
Любимые пасхальные рецепты
Обязательно, как и каждый год, буду красить яйца и готовить творожную пасху. Яйца предпочитаю всегда красить растительными красителями: традиционной луковой шелухой, листьями шпината, чаем, куркумой. Готовые пластиковые наклейки не использую. Если успеваю и Господь сподобляет, могу красить яйца в стиле экопринт, то есть привязываю к яйцам различные цветочки, листики, стебельки и погружаю в краситель. Творожную пасху готовлю обязательно, а вот куличи не пеку. Сейчас в продаже их большой выбор, можно купить и дополнительно украсить. В какие именно дни и часы буду заниматься этим, пока не знаю: по силам и другим обязанностям буду смотреть.
Советы по составлению пасхальной корзины
Обязательными в пасхальной корзине должны быть, конечно, яйца и кулич. Красиво, если корзину украсит творожная пасха, а также красивая красная салфетка, верба, бумажные цветы и свеча. Я не добавляю колбасы, вина, другие продукты — это может вызвать искушение у других людей, пришедших на освящение трапезы и не имеющих в достатке дорогих продуктов. Сама пасхальная корзина на нашем праздничном столе освящает нашу трапезу и является знаком причастности к пасхальной радости.
Можно ли выбрасывать скорлупу освященных яиц?
Да, конечно, цветы, скорлупу я никогда не выбрасываю в мусор. Всегда есть возможность закопать скорлупу на участке или собрать всё и сжечь при удобном случае. Проблемы возникают, когда получаю в подарок яйца с пластиковыми наклейками, особенно со святыми изображениями. Такие наклейки не разлагаются в земле и при сжигании образуют вредные летучие соединения: в таком случае их нужно сохранять.