В Парке Горького открылся паркинг с фудтраками

04 августа 2020 г.

Бургеры, пицца, паста, гирос, шашлыки, веганские блюда и алкогольные коктейли: 12 фудтраков с разным стритфудом и напитками начали работу на Пушкинской набережной в Парке Горького.

Рестопаркинг на Пушкинской набережной в Парке Горького – новый масштабный проект братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков в ретро-стиле американских drive-in café 1970-х годов. На территории в 1500 квадратных метров под одной крышей расположены 12 корнеров в виде фудтраков с разными ресторанными концепциями: бургеры, пицца, паста, греческий гирос, хот-доги, фудтрак с вегетарианскими блюдами, вок, плов, шашлыки и гриль, японский нори-бар. Последним, кстати, занимаются два старших сына Алексея Васильчука.

Крыша позволяет укрыться от солнца или дождя

Цитаты из меню фудтраков Рестопаркинга:

В меню, помимо основных позиций, определяющих концепцию каждого фудтрака, свежие салаты, например, "Греческий" или "Цезарь", картофель-фри, овощи и специальные блюда для детей.

Бургеры на фудкорте Рестопаркинга

Для напитков отведены два отдельных фудтрака с кофе, лимонадами, молочными и алкогольными коктейлями. На территории паркинга работает команда стюардов, которые следят за чистотой и помогают гостям с навигацией и сбором заказа.

Фудтрак с хот-догами и картофелем фри один из самых популярных

Автомобильный ретро-стиль паркинга воплощен в жизнь дизайнерами Верой Черновой и Евгением Смоленским (VE design studio): здесь разнообразная дизайнерская мебель, люстра с плафонами из автомобильных фар, светофоры и автоматы-санитайзеры в виде заправочных станций, а диваны из автомобильных багажников и две волги Газ-21 переделанных в кабриолеты — идеальное место для фотографий.

В центре зала – оборудованная сцена, на который планируют проводить концерты кавер-групп, выступления стендап артистов и модных диджеев. Для детей предусмотрена специальная развлекательная программа.

В фудтраке "Гирос" делают блюда греческой кухни

Летом вся территория Рестопаркинга – это открытое пространство, окруженное фудтраками. Осенью и зимой зал со сценой и столами будут огорожены стенами из стекла и станут теплой зоной на 300 посадочных мест, где можно будет согреться и отдохнуть между катанием на коньках.

Парк Горького, Пушкинская набережная

Время работы: Вс-чт 10:00-00:00, пт-сб 10:00-02:00

Средний чек: 1000 руб.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

В Парке Горького открылся pop up проект MARY & DOGS

Миксолог Александр Кан, ресторатор Илиодор Марач и повар Дмитрий Шуршаков объединили усилия и открыли под пешеходным мостом в Парке Горького павильон Mary & Dogs, где подают несколько вариантов хот догов, безалкогольную Bloody Mary и оригинальные пивные коктейли. Если эксперимент себя оправдает, то Mary & Dogs может стать сетевым проектом.

Фудтраки: как они устроены и кто их выпускает в России

Еда «на колесах» — это всегда ощущение праздника, свободы и ожидание новых гастрономических впечатлений. О том, как работают футраки в России и кто занимается развитием мобильной торговли, рассказала автор-методист и руководитель Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова на вебинаре, который прошел на площадке образовательного проекта GAZ Campus.

Парк Горького как тренд сезона

Парк Горького ЦПКиО им. Горького

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru