5 прекрасных идей с персиками для коктейля, закуски, салата, выпечки и десерта

gastronom

02 августа 2022 г.

Упругие и сочные персики – маленькая радость большого летнего удовольствия. Они хороши и сами по себе, но мы знаем несколько вариаций их удивительных перевоплощений буквально за минуты. Просто к персикам нужно кое-что добавить.

1. Пюре из персиков + сухое игристое вино = изящный коктейль Беллини.

Коктейль Беллини

2. Тонкие ломтики свежих персиков + коричневый сахар + слоеное тесто = быстрая открытая летняя выпечка.

Быстрая выпечка с персиками

3. Кубики свежего персика + голубика + йогурт + мята = вкусный здоровый завтрак.

Завтрак с персиками

4. Обжаренные на гриле дольки персиков + жареные креветки + рукола + имбирная заправка = великолепный летний салат.

Летний салат с персиками

5. Дольки свежих персиков + тончайшие ломтики сыровяленой ветчины + бальзамик = идеальная закуска к розовому вину.

Закуска с персиками

Посмотреть статью на Gastronom.ru Посмотреть комментарии

Напитки из персиков

Напитки из персиков получаются на любой вкус, от изысканного коктейля «Беллини», для которого пюре из белого персика смешивается с шампанским, до банального компота. Основой напитка может послужить ...

Выпечка с персиками

Любая выпечка с персиками прекрасна, будь то пирог-перевертыш или шарлотка, масляный бисквит с кусочками персиков или роскошный открытый пирог, в котором половинки персиков разложены поверх ароматного ...

Десерты из персиков

Нежные спелые персики отлично подходят для приготовления десертов. Попробуйте, например, сделать из них пюре и добавить его в йогурт или подать с мороженым. Один из самых известных персиковых ...

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Персики

Персик – великолепный летний фрукт, очень сочный и хорошо утоляющий жажду. Своим названием он нередко вводит в заблуждение, ведь родина персика — не Персия. На самом деле, появился он в Китае, а в Персию, как и в Грецию, Рим и другие страны Европы, попал лишь в самом начале нашей эры.

Пирог с персиками: как приготовить, чтобы пропекся и понравился всем

Пирог с персиками — задача не из легких. Сочность летних персиков прекрасна, хотя именно она и вносит разлад в выпечку пирогов: они часто получаются непропеченными. Но этого можно избежать. Мы собрали ответы на самые популярные вопросы, которые нам задавали читатели про пироги с персиками, и подобрали 9 проверенных рецептов. Теперь все получится! А главное, почти все собранные здесь советы можно использовать при выпечке и других фруктовых и ягодных пирогов.

Персики: закуски, салаты, основные блюда, десерты

Еще больше статей на Gastronom.ru