Президент России Владимир Путин призвал правительство увеличить к концу следующего десятилетия продолжительность жизни в стране до 80 и выше. Это, как известно, напрямую связано с правильным образом жизни граждан. Но специалисты Института иммунологии ФМБА России предупреджают, что новый бич россиян — пищевая аллергия — с каждым готом только прогрессирует. Ещё десять лет назад от аллергии страдали 25% россиян, но к 2020 году этот показатель достигнет 50%.
Главная причина болезни — ненатуральные продукты питания, содержащие большое количество химикатов и вызывающие заболевания желудочно-кишечного тракта. За активное использование в пищевой промышленности ароматизаторов, консервантов и других веществ, "обогащающих" продукты вкусом, цветом и запахом, россияне расплачиваются собственным здоровьем.