Масляно-клюквенный крем
17 ноября 2009 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
масло сливочное – 150-200г
клюква – 4-5 ст.л
пудра сахарная – пол стакана
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Клюкву протереть через сито, смешать полученное пюре с 2 л. сахарной пудры. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром добела и постепенно добавлять клюквенное пюре. Масса должна получиться пышной, красноватого цвета. Крем хорош для бисквитного рулета.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ