Салат с креветками
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
креветки отварные – 300 г
майонез
яйцо – 5 шт
икра
свежая кукуруза – 1/2 банки
огурцы соленые – 2 шт
рис белый длиннозерный – 1/2 ст
Шаг 1
Яйца отварить, одно красиво разрезать пополам, вынуть желток, а в белок положить икру, вторую половинку белка натереть. Остальные яйца очистить, отделить белки от желтков, белки натереть. Креветки отварить. В салатнице смешать рис, белки, соленые огурцы, нарезанные соломкой, нарезанные креветки, кукурузу. Заправить салат майонезом, аккуратно перемешать. Посыпать поверхность салата тертым желтком, белком, поставить цветок из белка с икрой, украсить веточками зелени.