Салат Вальдорф
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 2 ч 30 мин
Ккал: 675.99 ккал/порция
Б/Ж/У: 12.14 г/58.09 г/32.50
2 средних зеленых яблока
грецкие орехи – 100 г
лимонный сок – 2 ст. л.
перец свежемолотый черный – 2 -3 горошины
перец душистый свежемолотый – 3 горошины
майонез – 100 г
сливки – 4 ст. л.
соль по вкусу
сельдерей черешки – 250 г
Шаг 1
Черешки сельдерея очистить от верхней кожицы, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Орехи порубить. Положить все ингредиенты в миску и перемешать.
Шаг 2
Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, черным и душистым перцем. Заправить салат и поставить на 2 ч в холодильник.