Салат с малиновой заправкой

09 апреля 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Ккал: 357.00 ккал/порция

Б/Ж/У: 9.30 г/33.10 г/5.40

орехи малина салаты романо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

грецкие орехи – 4-6 шт.

сыр с голубой плесенью – 100 г.

листья салата романо – 3-4 шт.

кочан салата лолло-россо – 1 шт.

Для малинового соуса:

масло грецкого ореха – 4 ст. л.

соль – по вкусу

свежие ягоды малины – 125 г.

уксус винный красный – 2 ст. л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салатные листья промыть, обсушить и крупно нарезать. Сыр нарезать кубиками или раскрошить. Грецкие орехи очистить от скорлупы, подсушить половинки на сковороде, 10 мин.

Шаг 2

Приготовить малиновый соус. В блендере взбить малину, добавить масло и уксус, приправить солью и перцем. В салатник выложить листья салата, сыр, орехи, полить малиновой заправкой и подавать.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Если вы не найдете масла из ядер грецкого ореха, замените его оливковым маслом холодного отжима.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации. Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам.

Салат с куриной печенкой и малиновым соусом

Салат с куриной печенкой и малиновым соусом — сбалансированный и полезный, наполненный энергией лета. Не откажите себе в удовольствии сделать такой салат с добавлением ягод, которые собрали или купили в сезон урожая — они подарят блюду совершенно незабываемый аромат. Наш рецепт уже рассчитан на 6 порций, но вы можете уменьшить или увеличить пропорции ингредиентов. Главное — решить, скольких людей вы хотели бы осчастливить. Ниже подробно рассказали, как приготовить этот вкусный салат с куриной печенкой.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru