Каша гречневая с грибами
Сложность: легко
Порций: 1
лук репчатый – 2 шт. средних
масло растительное – 2 ст. л.
вода – 2 стакана
гречка – 200 г
соль по вкусу
грибы (замороженые или свежие) – 200 г
Шаг 1
Грибы отварить в подсоленной воде. Грибной бульон процедить. Сварить в нем промытую гречку. Варить на медленном огне, пока гречка не впитает всю воду. В это время обжарить в глубокой сковороде грибы с луком. Смешать гречку с грибами. Подавать блюдо можно и горячим, и холодным.