Кукурузная запеканка

09 января 2025 г.

Сложность: сложно

Порций: 1

Готовка: 30 мин

второе блюдо запекание домашняя кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

масло сливочное – 50 г

вода – 6 стаканов

молоко

яйцо (желток) – 1 шт.

кукурузная крупа – 2 стакана

тертый твердый сыр – 150 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кукурузную крупу залить холодной водой и сварить кашу. Пересыпать кашу в форму для запекания, смазать желтком, посыпать сыром и полить сливочным маслом (можно масло просто покрошить сверху). Запечь в духовке. Подавать с теплым молоком. Приятного аппетита.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое блюдо порадует экономных хозяек, ведь из одной тушки курицы легко можно получить и первое (отличный бульон), и основу горячего. Да и ваши близкие будут довольны! Запеканка из вареной курицы с помидорами, приготовленная в духовке, получается нежной, вкусной и как-то по-особенному ассоциируется с домашним уютом и теплом.

Запеканка из кукурузной крупы с овощами

Кукурузу, как известно, привез в Европу Колумб, вместе с картошкой. И спас тем самым Европу от голода. Евреи Румынии и Венгрии, Турции и Средиземноморья готовят из кукурузной муки запеканки, биточки, сладкие печеные ньокки и, конечно, мамалыгу. Готовится она быстро, насыщает моментально, выглядит нарядно, продукты дешевы и доступны. В общем, в ней все, как нам нужно!

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru