Сливовый коктейль
Сливовый коктейль — густой освежающий напиток для жаркого летнего дня. Все, что вам понадобится для его приготовления — сливы, жидкий мед и пара листиков тимьяна. Последний дает неожиданную пряную ноту, которая мгновенно повышает статус коктейля, переводя его из разряда простейших напитков в изысканные. Это вам не очередной фруктовый смузи! Ну и, конечно, не обойтись безо льда. Колотый лед работает лучше обычных кубиков: он быстрее охлаждает напиток, делает текстуру более однородной и густой. Пробуйте!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Ккал: 114.00 ккал/порция
мед – 3 ст. л.
сливы – 400 г
лед – 10 кубиков
Шаг 1
Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки.
Шаг 2
Положить сливы и мед в блендер, взбить до получения однородного пюре, затем протереть через сито.
Шаг 3
Добавить лед и взбить еще раз. Попробовать; при необходимости положить еще немного меда. Разлить по бокалам. В коктейль можно добавить щепотку листиков тимьяна.