Гранатовая Маргарита
«Гранатовая маргарита» — очень необычный коктейль из семейства «маргарит». Гранатовый сок сам по себе очень ярок и насыщен, и в сочетании с текилой, лаймом и апельсиновым ликером дает очень интересный результат с сильно выраженным фруктовым вкусом. Для такого коктейля можно использовать покупной гранатовый сок, но это должен быть натуральный продукт высокого качества, а не разбавленное нечто. То есть берите только сок от надежного производителя. Это, разумеется, сильно упростит процесс приготовления коктейля. Но все же рекомендуем вам самостоятельно выжать сок из граната. Получится намного вкуснее.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Ккал: 308.94 ккал/порция
Б/Ж/У: 3.00 г/0.21 г/48.65
Гранат 1 шт.
Текила 100 мл
Апельсиновый ликер 4 ст.л.
Лайм 2 шт.
Лёд колотый по вкусу
Шаг 1
Лаймы вымойте, оботрите, с силой покатайте по столу, прижимая двумя ладонями, пока не почувствуете, что плод размягчился. Разрежьте пополам, выжмите сок вручную.
Шаг 2
Гранат вымойте, оботрите, разрежьте поперек пополам. Выжмите из половинок сок при помощи соковыжималки для цитрусовых. Если такой в хозяйстве нет, то воспользуйтесь вышеописанным методом для лайма. Также катайте гранат, пока внутри не лопнут зернышки, затем проделайте в нем отверстие и выдавите сок.
Шаг 3
Влейте в шейкер со льдом гранатовый и лаймовый соки, добавьте текилу и апельсиновый ликер. Хорошенько потрясите шейкер в течение 10 секунд. Разлейте коктейль «Гранатовая маргарита» по бокалам, добавьте в них по несколько кубиков льда и подавайте.