Аппетитные свиные ребрышки
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
гранат – 1 шт.
соль
свинина (ребрышки)
картофель
свежие овощи
Шаг 1
Небольшие кусочки нежирных свиных ребрышек нарезать на порционные кусочки. Выложить на противень, добавить соль и чёрный перец по вкусу, сбрызнуть соком одного граната и дать настояться(пропитаться)около 20-30 минут. Затем ставим в духовку, жарим до золотистого цвета, периодически поливая выделившимся соком мяса. Готовые ребрышки выкладываем на круглое большое блюдо, по краям выкладываем отварной картофель, свежие овощи (помидоры, огурцы, свежий болгарский перец)и маслины.