Мягкая и ароматная выпечка к чаю с яблоками
Сложность: легко
Порций: 1
мука 300 г
масло слив 100 г
разрыхлитель 4 г
сахар 70 г
яйцо 1 шт.
соль 1 щепотка(и)
йогурт или сметана 2 ст.л.
Для яблочной начинки:
яблоки 4 шт.
сахар 3 ст.л.
масло слив 2 ст.л.
мед 1 ст.л.
корица
Шаг 1
Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавить масло и руками перетереть с мукой в крошку. Добавьте сахар. Затем добавьте яйцо и йогурт и сформируйте шар. Оставить в холодильнике.
Шаг 2
Очистите и натрите яблоко. Готовить яблоко с сахаром, медом, маслом и корицей, пока не испарится жидкость. Около 15 минут.
Шаг 3
Раскатать тесто в круг толщиной 2-3 мм. Сформируйте печенье, как показано на видео. Выпекать около 20 минут при 180 градусах.