Салат с кукурузой и плавленым сыром
Сложность: легко
Порций: 10
Готовка: 15 мин
Ккал: 166.57 ккал/порция
Б/Ж/У: 7.43 г/5.62 г/21.37
консервированная кукуруза - 1 банка
консервированная красная фасоль - 1 банка
плавленый сыр - 150 г
красная луковица – 1 шт.
острый перец – 0,5 шт.
кинза – 3-4 веточки
сметана – 100 г
чесночный порошок – 3 г
паприка – 3 г
соль
свежемолотый черный перец
начос или чипсы для подачи
Шаг 1
Подготовьте те ингредиенты салата с кукурузой и плавленым сыром, которые добавляют ему остроты и пикантности. Луковицу очистите от шелухи, затем очень мелко ее нарежьте. Кинзу тщательно промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, срежьте корешки. Зелень измельчите.
Шаг 2
Острый перец вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Очистите от семян и плодоножки. Нам понадобится половина. Мякоть нарежьте острым ножом на маленькие кубики.
Шаг 3
Плавленый сырок уберите ненадолго в морозилку, чтобы он застыл (понадобится около 20 минут). Затем острым ножом нарежьте его достаточно крупными кубиками.
Шаг 4
Консервированную кукурузу и красную фасоль по отдельности откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем выложите их в глубокий салатник.
Шаг 5
Добавьте все подготовленные ингредиенты: рубленный лук, кинзу и острый перец. Тщательно перемешайте салат, чтобы компоненты равномерно распределились.
Шаг 6
Заправьте салат сметаной, паприкой и чесноком, добавьте соль и перец по вкусу. Раскрошите немного чипсов сверху и подавайте.