Ленивые вареники без глютена
Быстрый завтрак, к которому не останутся равнодушными дети. Творог, кокосовая мука, яйца, ягоды-только натуральные продукты, это же здорово!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 10 мин
Доп. время: 5 мин
творог 5% 400 г
яйцо с1 2 шт.
кокосовая мука 4 ст.л.
чёрная смородина, замороженная 200 г
сметана 100 г
Шаг 1
Смешать творог, яйца, Соль, муку до однородности. Из теста сделать маленькие шарики, расплющить, в каждый положить по ягоде смородины. Отварить вареники в кипящей воде в течении 5-7 минут. Оставшиеся ягоды пробить блендером в пюре, добавить немного мёда. Подавать вареники со сметаной и пюре по вкусу.
Смородину можно заменить малиной или вишней по вашему желанию.