Салат с креветками и авокадо
Сложность: легко
Порций: 1
креветки 10-15 шт.
листья салата и руккола
помидоры
авокадо
масло для жарки
зубчик чеснока 1 шт.
хлопья красного перца
дижонская горчица 2 ч.л.
мед 2 ч.л.
белый винный уксус 4 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
соль
перец
Шаг 1
1. Готовим соус. Перемешать мед и горчицу. Посолить и поперчить. Добавить сначала уксус и перемешать ложкой. Затем масло. Закрыть. Крышкой и все хорошо взболтать.
Шаг 2
2. Салат нарезаю. Добавляю рукколу. Помидоры и авокадо.
Шаг 3
3. Из креветок убрать кишечник, как показано в видео. Обжарить на огне выше среднего на масле с чесноком и красным перцем по минуте с каждой стороны. На салат выложить креветки и полить соусом.