Овсянка на растительном молоке с бананом и орехами
Овсянка с бананом и орехами на растительном молоке — сбалансированное блюдо для прекрасного начала дня. В нем есть все, что необходимо организму для сытости и бодрости: белок, медленные углеводы, клетчатка, витамины и минералы. Растительное молоко может стать заменой обычному при пищевой непереносимости лактозы, у него приятный необычный вкус, оно не содержит насыщенных жиров, которые рекомендуют ограничивать в питании ведущие организации по охране здоровья. Какое именно выбрать, зависит от личных предпочтений, но по вкусовым характеристикам в топе миндальное, овсяное и кокосовое. Банан даст овсяной каше на растительном молоке приятную сладость, а орехи сделают ее более сытной. Украсить можно также свежими ягодами, например, голубикой и малиной, или слегка карамелизированной грушей и миндальными хлопьями.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 25 мин
Ккал: 586.44 ккал/порция
Б/Ж/У: 18.90 г/19.53 г/86.10
400 мл растительного молока
100 г овсяных хлопьев
20 г коричневого сахара
2 банана
60 г измельченных орехов
Шаг 1
Приготовление овсянки с бананом и орехами начните с подготовки каши. Время варки зависит от степени плющения овса — как правило, рекомендации есть на упаковке. «Минутные», быстроразваривающиеся хлопья можно просто залить горячим растительным молоком, накрыть крышкой и дать им разбухнуть.
Шаг 2
Если у вас обычный «Геркулес», перелейте растительное молоко в сотейник и доведите до кипения. Всыпьте овсянку и добавьте коричневый сахар. Варите хлопья согласно инструкции на упаковке, постоянно помешивая.
Шаг 3
С бананов снимите кожуру, разрежьте мякоть пополам и слегка обжарьте на гриле.
Шаг 4
Выложите бананы на овсянку на растительном молоке, посыпьте орехами и подавайте горячей.