Паштет из печени трески и утиного яйца с зеленым луком
Сложность: легко
Порций: 2
Подготовка: 20 мин
Готовка: 15 мин
консервированная печень трески 220 г
яйцо утиное или куриное 2 шт.
лук ялтинский 10 г
чиабатта 150 г
зеленый лук 2 шт.
Шаг 1
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и натираем на мелкой терке.
Шаг 2
Печень трески разминаем вилкой, смешиваем с яйцами и измельченным ялтинским луком.
Шаг 3
Выкладываем паштет на кусок поджаренной чиабатты и украшаем измельченным зеленым луком.