Тыквенный суп-пюре
Сложность: легко
Порций: 8
Подготовка: 10 мин
Готовка: 30 мин
тыква 300 г
картофель 2 шт.
лук 1 шт.
морковь 2 шт.
чеснок 3 шт.
молоко 300 мл
соль 1 щепотка(и)
перец 1 щепотка(и)
паприка 1 щепотка(и)
Шаг 1
Тыкву, лук, морковь, чеснок и картофель нарезаем на средние кусочки варим около 20 минут.
Шаг 2
Затем пюрируем массу, добавляя соль и специи.
Шаг 3
Вливаем молоко и еще раз перемешиваем. Ставим на средний огонь и варим коло 5 минут.