Вкусный ужин из курицы с картошкой в духовке
Сложность: легко
Порций: 1
куриное филе 350-400 г
картошка 3-4 шт.
лук 1 шт.
чеснок зубчик 1
сметана 4 ст.л.
сыр тертый
оливковое масло
соль
перец
грибы ( по желанию )
Шаг 1
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. После того как станет теплым, очистить от кожуры и потолочь. В конце добавить масло и соль.
Шаг 2
Лук и чеснок поджарить на масле до золотистости. Добавить порезанную куриную грудку. Можно еще добавить грибы. Готовить минут 5. Добавить сметану и готовить под крышкой еще 5 минут. Посолить и поперчить
Шаг 3
Посуду для запекания смазать маслом. Выложить картофель, затем курицу, сверху посыпать сыром и запекать в режиме гриль до золотистой корочки.