Приправа для варки пельменей
Очень ароматная смесь для варки пельменей. Приправа усиливает вкус самих пельменей и делает очень вкусным пельменный бульон. Добавлять приправу нужно в момент закладки пельменей в кипящую воду.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 10 мин
соль 3 ч.л.
сушеный чеснок 1 ч.л.
сушеные помидоры 3 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
куркума 2 ч.л.
душистый перец горошком 3 шт.
лавровый лист 2 шт.
красный молотый перец 1/4 ч.л.
сушеная зелень укропа 2 ст.л.
Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты, измельчить в ступке, кофемолке или специальной мельницей. Полученную смесь высыпать в стеклянную баночку. Хранить в сухом и темном месте.