Норвежский рисовый крем

10 ноября 2025 г.

Рисовый крем считается самым популярный норвежским лакомством. У каждой хозяйки свой секретный рецепт.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 1 ч

сливки клубника рис грецкие орехи десерт крем норвежская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

рис круглозерный 250 г

сливки 200 г

сахар 200 г

ванильный сахар 1 ч.л.

грецкие орехи 100 г

клубника замороженная 400 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварите рис. Остудите в холодильнике. Затем добавьте 100 г сахара и взбейте блендером.

Шаг 2

Холодные сливки взбейте с ванильным сахаром до пышного крема.

Шаг 3

Орехи измельчите.

Шаг 4

Добавьте в сливки рис и орехи, перемешайте.

Шаг 5

Клубнику прогрейте в микроволновке 3 минуты добавив 100 г сахара, затем (по желанию) взбейте в блендере.

Шаг 6

Крем положите в креманки, сверху полейте пюре из клубники.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, ...

Индонезийский рисовый десерт с кокосовым кремом

Рисовый пудинг с апельсиновым сиропом и клубникой

Рисовый пудинг с апельсиновым сиропом и клубникой — теплый десерт из риса, сваренного в сладком молоке, с фруктами. Рисовые пудинги популярны в разных странах мира, свои вариации есть и в Европе, и в Азии. Пудинги часто разнообразят добавлением специй — от корицы, какао, орехов и сухофруктов до аниса, кардамона, имбиря и цедры различных цитрусовых. Основа из риса и молока обеспечивает практически безграничное пространство для экспериментов, даже само молоко может быть любым — не только коровьим, но и растительным — кокосовым, овсяным, миндальным, соевым. А вот рис лучше выбирать круглозерный с высоким содержанием крахмала, чтобы обеспечить пудингу кремовую текстуру.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru