Сливы в сладком роме
23 сентября 2020 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
2 кг спелых плотных слив
200 г коричневого сахара
1 бутылка (750 мл) золотистого рома
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Удалите из слив косточки. Сложите сливы в банку объемом 2 л.
Шаг 2
Всыпьте сахар в кастрюльку, сбрызните водой и растопите. Готовьте, пока сироп не станет золотистым. Залейте сливы горячим сиропом, перемешайте.
Шаг 3
Влейте ром, перемешайте. Закройте куском пергамента, обвяжите бечевкой и поставьте в темное место минимум на 1 месяц, лучше на 3 месяца.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ