Печенье на пиве ( рассыпчатое печенье, которое тает во рту )
Всем привет! Сегодня приготовим очень простое, рассыпчатое и вкусное печенье на пиве. Готовится на раз, два, три и съедается также))
Порций: 1
сливочное масло 200 г
желто 1 шт.
сахар 5 ст.л.
ванильный сахар
мука 380 г
пиво 65 г
соль
сахар для посылки
Шаг 1
Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахаром. Добавляем соль, пиво и желток и снова взбиваем. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Шаг 2
Добавляем муку и быстро замешиваем тесто. Долго месить не нужно. Как только собралось в комок - готово!
Шаг 3
Раскатываем толщиной 7 мм и вырезаем формочкой. Посыпаем сверху сахаром. Выпекаем приблизительно 20 мин при 190 гр.