Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
Сложность: легко
Порций: 2
Подготовка: 10 мин
Готовка: 10 мин
помидоры 5 шт.
лук красный, сладкий 1 шт.
сыр рассольный моцарелла 1 пакетик
душистый молотый перец щепотка
соль по вкусу
базилик свежий, зеленый 3 ветки
бальзамический уксус 2 ст.л.
оливковое масло салатное 4 ст.л.
дижонская горчица 2 ч.л.
орегано щепотка
Шаг 1
Помидоры нарезать на дольки, лук перьями.
Шаг 2
Овощи положить в глубокую емкость и перемешать.
Шаг 3
Приготовить заправку - смешать бальзамический уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу, орегано. Овощи выложить на плоское блюдо горкой. Посолить, поперчить, добавить листья базилика. Полить заправкой. Сырные шарики вынуть из рассола и порезать на четыре части.
Шаг 4
Сыр добавить в салатик. Блюдо готово!