Рулетики из индейки
Сложность: средне
Порций: 1
индейка (грудка) 150 г
цукини 10 г
баклажан 10 г
болгарский перец 10 г
растительное масло 30 мл
лук красный 50 г
белое вино 20 мл
сливки 35% 20 мл
шпинат свежий 10 г
помидоры черри 30 г
лук зеленый 10 г
бекон 30 г
Шаг 1
Отбить небольшие кусочки грудки индейки
Шаг 2
Завернуть в индейку цукини, баклажан и перец болгарский
Шаг 3
Обернуть рулетики беконом
Шаг 4
Обжарить рулетики на растительном масле
Шаг 5
Обжарить мелко рубленный красный лук, добавить белое вино и выпарить. Добавить сливки и тушить до готовности.
Шаг 6
Выложить на тарелку свежий шпинат, затем готовые рулетики. Полить сверху соусом. Украсить порезанными на две части помидорами черри и зеленым луком.