Десерт с ликером "Бейлис" и бананами
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Ккал: 632.00 ккал/порция
250 мл ликера "Бейлис"
140 г шоколадного или орехового кекса
100 г мягких ирисок
сливки жирностью 33%
щепотка белого сахара
2 ч. л. мелко молотого кофе
25 г тертого темного шоколада
2 банана среднего размера
Шаг 1
В сотейник положить ириски, влить 4 ст. л. ликера. Нагреть на небольшом огне, не доводя до кипения, пока ириски не растворятся в ликере. Добавить 2 ст. л. сливок, перемешать и снять с огня.
Шаг 2
Разрезать кекс на кусочки размером 2 см. В 4 бокала положить по несколько кусочков кекса, прижать. Влить в каждый бокал по 2 ст. л. ликера.
Шаг 3
Бананы очистить, нарезать тонкими кружками и уложить на кусочки кекса. Полить десерт соусом с карамелью. Сливки взбить с оставшимся ликером до пышной пены. Продолжая взбивать, добавить мелко молотый кофе. Влить в бокалы, сверху присыпать тертым шоколадом.