Закуска тюльпаны
Сложность: легко
Порций: 10
сыр твердых сортов 100-120 г
вареные яйца - 2 шт.
помидорки черри - 10-12 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез по вкусу
петрушка, укроп, зеленый лук для укаршения
перец болгарский - 1 шт
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Отваренные яйца натераем на самой мелкой терке.
Шаг 3
Сыр твердых сортов также натираем на терке.
Шаг 4
Соединяем яйца с сыром. Добавляем чеснок и майонез. Тщательно перемешать.
Шаг 5
Помидоры черри разрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно вынимаем сердцевину.
Шаг 6
Начиняем серединки помидор. Болгарский перец разрезаем пополам и очищаем от семечек.
Шаг 7
Приступаем к оформлению блюда: выкладываем "бутоны" в виде букета на тарелку, из зелени делаем листочки и веточки, в основание "букета" кладем "вазочку" - сладкий перец. Приятного аппетита!