Кекс - Ягодный микс
Сложность: легко
Порций: 8
Подготовка: 15 мин
Готовка: 45 мин
сливочное масло 120 г
йогурт греческий 200 г
мука 1,5 стакан(а)
манная крупа 1/4 стакан(а)
корица Kotanyi 2/3 ч.л.
ванилин 1,5 г
сахар 1 стакан(а)
разрыхлитель 1,5 ч.л.
черника 1/2 стакан(а)
земляника 1/3 стакан(а)
вишня 1/3 стакан(а)
яйцо 4 шт.
сахарная пудра-для украшения
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Сливочное масло растопите.
Шаг 2
Разбейте яйца в миску. Взбейте вилкой.
Шаг 3
Добавьте греческий йогурт, растопленное сливочное масло, сахар, перемешайте.
Шаг 4
Введите просеянную муку с разрыхлителем и молотой корицей, добавьте ванилин и перемешайте.
Шаг 5
Для кекса используйте ягоды (землянику, чернику и вишню).
Шаг 6
Введите в тесто ягоды.
Шаг 7
Аккуратно перемешайте тесто.
Шаг 8
Тесто вылейте в силиконовую форму для кекса.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35-40 минут. Украсьте кекс ягодами и посыпьте сахарной пудрой.
Шаг 10
Приятного аппетита!