Горячий шоколадный тортино с ванильным мороженым
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
шоколад горький 160 г
масло сливочное 160 г
сахар 80 г
яйца 4 шт.
мука 40 г
какао 10 г
мороженое 1 шт.
малина 8 шт.
мята 4 пучок(а)
безе 4 шт.
ломтики горького шоколада 8 шт.
Шаг 1
Растопить горький шоколад и сливочное масло на водяной бане.
Шаг 2
Разбить яйца в глубокую миску.
Шаг 3
Добавить в миску сахар и хорошо перемешать.
Шаг 4
Растопленный шоколад медленно вылить в миску с сахаром и яйцами, постоянно перемешивая.
Шаг 5
Добавить муку и тщательно перемешать.
Шаг 6
Формы смазать сливочным маслом и посыпать какао.
Шаг 7
Перелить начинку в формы.
Шаг 8
Выпекать в духовке при 190 градусов в течение 8 минут (если формы силиконовые, то 9 минут).
Шаг 9
Выложить десерт на тарелку.
Шаг 10
Подавать десерт с шариком ванильного мороженого и сверху добавить безе.
Шаг 11
Украсить блюдо дольками апельсина, ягодами малины, черным шоколадом и веточкой мяты.
Шаг 12
Приятного аппетита!