Швейцарский новогодний салат

26 сентября 2026 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 10

Готовка: 15 мин

Доп. время: 30 мин

рождество салаты ужин обед Встреча с друзьями новый год пасха День рождения швейцарская кухня Без термообработки мясной салат
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

петрушка 1 пучок(а)

огурец свежий 3 шт.

огурец соленый 3 шт.

Ветчина 350 г

Говядина копченая 350 г

сервелат "имперский стандарт" мясницкий ряд 350 г

груша 2 шт.

лимон 1/2 шт.

Майонез 7 ст.л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Петрушку измельчить. Смешать майонез с соком половины лимона и петрушкой, отставить.

Шаг 2

Ветчину, сервелат и говядину нарезать тонкой длинной соломкой.

Шаг 3

Свежие и соленые огурцы нарезать такой же соломкой, как мясные изделия.

Шаг 4

Груши разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкой соломкой.

Шаг 5

Смешать мясные изделия с огурцами и грушами. Заправить салат заранее приготовленным соусом. Перемешать, накрыть и дать настояться.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Поскольку главными ингредиентами этого салата являются готовые мясные изделия, соль и перец добавлять не нужно.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

За время подготовки остальных ингредиентов салата майонез впитает в себя аромат петрушки.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации. Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам.

Салат Кролик на новый год

Приготовить салат Кролик на новый год — отличная идея, особенно если, согласно Восточному календарю, он будет проходить под чутким контролем этого забавного зверька. Никаких особых сложностей с таким блюдам у вас не будет: ингредиенты просто измельчаются, перемешиваются с майонезом и затем выкладываются на тарелку особым образом. Получается очень оригинально! Вкус блюда также не вызывает вопросов: курица, рис, кукуруза и сыр идеально сочетаются между собой. Кстати, идея выкладывать новогодний салат в виде фигурки кролика наверняка понравится детям, поэтому вы вполне можете рассчитывать на их помощь.

Еще больше статей на Gastronom.ru