Праздничный зимний гарнир
Сытный необычный вариант гарнира.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 3
Готовка: 30 мин
Доп. время: 10 мин
картошка отварная 2 шт.
грибы шампиньоны, вешенки любые по вкусу 250 г
фасоль красная консервированная 1 стакан(а)
лук 1 шт.
зелень нарубленная 1 ст.л.
чеснок (зубчики) 2 шт.
масло растительное 1 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
майонез 1 ст.л.
Шаг 1
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масел 3-4 минуты. Добавим в сковороду нарезанные грибы и жарим до появления аппетитной корочки и приятного аромата. Картошку режем кубиком. Добавляем картошку и фасоль, еще минуты 4 все вместе жарим, солим. В конце посыпать зеленью. И смазать майонезом!
Я подаю майонез в отдельной тарелочке, каждый добавляет сколько хочет в свою порцию!