Салат с сельдереем и копченой курицей
Сложность: легко
Порций: 3
Подготовка: 30 мин
Готовка: 20 мин
копченая курица 100 г
картофель 4 шт.
сельдерей 1 черешок
маринованный огурец 2 шт.
зеленый лук 3 шт.
горчица зернистая 1 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
соль щепотка(и)
черный перец щепотка(и)
сок лимона 1 ст.л.
Шаг 1
Сварить картофель в мундире, охладить. Почистить и нарезать кубиком.
Шаг 2
Приготовить заправку для салата. Смешать зернистую горчицу от ТМ "Махеев", оливковое масло, лимонный сок. Добавить в заправку мелконарезанный зеленый лук. Хорошо перемешать. Полить половиной заправки картофель. Пусть пропитывается.
Шаг 3
Нарезать мелким кубиком черешок сельдерея, маринованные огурцы. Копченую курицу, лучше окорочок, разобрать на филе и нарезать кусочками.
Шаг 4
Смешать картофель, сельдерей, огурцы и копченую курятину. Полить остальной частью заправки. Приправить перцем и солью по вкусу.