Маринад к мясу с пряной зеленью
22 июня 2007 г.
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 2 ч 30 мин
Ккал: 16.00 ккал/порция
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
1 острый красный перец
cоль
по 2 пучка петрушки, кинзы и тимьяна
лук репчатый
2 ч. л. растительного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Травы и лук порубить ножом. Перец разрезать пополам, удалить семечки и тоже измельчить. Смешать в миске все ингредиенты, смолоть ручным блендером в пюре и натереть этой смесью мясо. Оставить на 4–5 ч. Жарить на решетке или на шампурах.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ