Пасхальные грибочки
Сложность: легко
Порций: 1
вареные яйца 3 шт.
печень трески (банка) 1 шт.
майонез 1 ч. л.
зелень (для украшения) 1/4 пучок
крепкий чай 100 мл
Шаг 1
Берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка.
Шаг 2
Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.
Шаг 3
Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет
Шаг 4
Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки. Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверстие, то можно аккуратно ножом увеличить его. Наши грибочки готовы.
Шаг 5
Они не только красивые, но и вкусные.