Сэндвич с шпинатом, творожным сыром и перепелиным яйцом
Сложность: легко
Порций: 2
Подготовка: 10 мин
Готовка: 15 мин
творожный сыр 4 ст.л.
хлеб тостовый 2 шт.
шпинат свежий 70 г
перепелиные яйца 2 шт.
кедровые орехи 2 щепотка
растительное масло рафинированное 1 ст. л.
Шаг 1
Духовку разогреть до 180 градусов. На сковороде разогреть 1 ст. л. масла и выложить свежий шпинат.
Шаг 2
Обжарить его на среднем огне, помешивая, до значительного уменьшения в объеме, минут 5.
Шаг 3
Шпинат немного остудить, затем смешать с творожным сыром, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4
На ломтик хлеба намазать половину начинки, сделать небольшое углубление и вылить в него перепелиное яйцо.
Шаг 5
Запекать сэндвичи в духовке около 10-15 мин. Подавать сэндвичи горячими, посыпав кедровыми орешками.