Творожный десерт "Влюбленный ананас"
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 15 ч
Готовка: 30 ч
творог любой жирности 400 г
сметана 200 г
желатин 20 г
ананасы кубиками 1 ст.
ананасовый сок 500 мл
молоко сгущеное 200 г
Шаг 1
Желатин растворить минут 40 - 1 час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков).
Шаг 2
Творог взбить со сметаной, ванилином и сгущенкой (можно блендером).
Шаг 3
Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса (ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий).
Шаг 4
Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно!